Notre menu Coup de Coeur en 4 services
L'essentiel
- Prix pour : 1 personne
- Validité : 730 jours
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Venez savourez les délicieux plats élaborés par notre chef, assurément un rendez-vous inoubliable pour vos papilles.
Exemple de menu 4 plats proposé selon les saisons :
Terrine de lotte et langoustines poêlées, fenouil mariné et sa sauce rouille ou
Foie gras infusé au Coteaux du Layon et poivre de Timut, chutney de saison, brioche aux figues en petit pot
*
Daurade royale, mousseline de pomme de terre à l’huile d’olive légèrement aillée et petits légumes, sauce safran ou
Pièce de bœuf Black Angus, jus corsé au vin rouge de Saumur, risotto aux cèpes
*
Assortiment de fromages d’ici et ailleurs, chutney du moment et une petite verdurette
*
Parfait glacé au Royal Combier, coulis manque-orange or
Absolution: dôme chocolat, crème vanillée, fruits rouges et sauce chocolat
Le menu Coup de Cœur change régulièrement, laissez-vous surprendre par l'imagination de notre Chef.
En hiver le repas sera servi près de la cheminée, en été en terrasse sur la cour fleurie du 17ème siècle ou face à l'abbaye royale de Fontevraud.
Options
Conditions d'utilisation
Servi midi et soir sur réservation préalable.
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